Gurame Goreng Tepung

Unduh Resep
PRODUK TERKAIT:
Compare
Quick view
Add to wishlist
Baca selengkapnya

Tepung Kriuk

Ikan goreng dengan sambal tak pernah salah, apalagi kalau dimasak dengan Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung

BAHAN-BAHAN:
  • 2 ekor ikan gurame fillet
  • 2 bungkus Tepung Cap Opung untuk tepung basah
  • 550 ml air
  • 2 bungkus Tepung Cap Opung untuk tepung kering
BAHAN-BAHAN SAMBAL TERASI:
  • 80 gr cabai merah besar
  • 80 gr cabai rawit merah
  • 2 sdt terasi matang
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT:
  1. Buat adonan tepung basah dengan 2 bungkus Tepung Cap Opung dan air
  2. Masukkan ikan gurame fillet yang telah dipotong sesuai keinginan ke adonan tepung basah
  3. Lalu pindahkan ikan ke tepung kering
  4. Goreng dua jenis cabai, tiriskan
  5. Ulek cabai dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan terasi matang
  6. Sajikan gurame goreng fillet dengan sambal terasi
TIPS PENYAJIAN:

Sajikan dengan nasi hangat sambil makan bersama dengan orang tersayang, bikin suasana kumpul makin menyenangkan

Kategori lainnya

RESEP LAINNYA: